À Propos
Avec Renaud Boder - le maître-jardinier du TO!
Après une cueillette au grand air dans le potager de l’Orangerie, passe derrière les fourneaux pour cuisiner et déguster la récolte du jour.
Au menu du premier atelier, du 18 juillet :
- soupe cru aux concombres et herbes potagères
- rouleau de printemps aux carottes, betteraves et tofus
- pesto de sauge
- salade composée d'été
